Quelle évolution du prix des terres en Bourgogne-Franche-Comté en 2021 ?

Avec 2 830 €/ha en moyenne pour les terres et prés libres, la valeur de l'hectare en Bourgogne-Franche-Comté recule encore en 2021. C'est dans cette région que les prix des terres et prés sont les plus bas en France, évoluant entre 2 390 €/ha et 3 580 €/ha en fonction des départements.

En Bourgogne Franche-Comté, les prix des terres connaissent, comme au niveau national, une dynamique à la baisse et chutent de – 4,7 % en 2021. C’est la seule région de France où le prix moyen de l’hectare libre ne dépasse pas la barre des 3 000 €, à 2 830 €/ha.

Après une année 2020 particulière, liée à la crise sanitaire qui a ralenti le marché au premier semestre, le nombre de transactions a été particulièrement important l’année dernière : 7 650 ventes, soit + 13,7 %. Le volume de surfaces échangées représente 34 800 ha, un chiffre également en nette hausse de + 13,3 % par rapport à 2020.

Les prix évoluent de 2 390 €/ha (dans le Jura) à 3 580 €/ha (Territoire de Belfort) selon les départements. Les prix ont notamment progressé dans le Doubs (+ 6 %), où les coûts de reprise des exploitations sont de plus en plus importants, portés par une filière AOP Comté très dynamique, souligne la Safer. Ils progressent aussi en Côte d’Or (+ 9 %, à 3 060 €/ha), tirés par la zone céréalière. 

Les prix des terres et prés loués non bâtis évoluent également à la baisse, avec une moyenne régionale de 2 560 €/ha (- 4,1 % par rapport à 2020), et des prix moyens départementaux qui fluctuent entre 2 160 €/ha (Saône-et-Loire) et 3 750 €/ha (Territoire de Belfort).