L’Unell et Lactalis s’accordent sur un prix du lait pour mai et juin

Les négociations entre Lactalis et l'Unell pour le prix du lait ont abouti à un accord qui fixe un prix de base à 423 € pour 1 000 litres en mai et juin.

« L’Unell et Lactalis France se sont accordés sur le prix du lait pour les mois de mai et juin », a annoncé Lactalis dans un communiqué publié le 2 mai dernier. 423 € pour 1 000 litres, prix de base à 38/32. Ce qui signifie 438 € à 41/33.

Ce prix est légèrement supérieur à la nouvelle formule contractuelle sur laquelle les parties se sont accordées sous l’égide de la médiation.

Début avril, les échanges entre l’Unell et Lactalis France avaient conduit à revoir les paramètres de la formule de calcul de prix du lait.

Le prix du lait du mois de mai et juin 2024 est supérieur de 13 € pour 1 000 litres par rapport au résultat de l’ancienne formule de calcul de prix du lait. Il prend en compte la revalorisation des PGC France de la formule du prix et « une situation toujours aussi dégradée sur les marchés internationaux sur lesquels nous sommes fortement exposés », déclare Lactalis.

Cette annonce fait réagir sur les réseaux sociaux. Les commentateurs pointent l’écart défavorable entre le prix de revient agricole (475 €) et le prix payé (423 €). Ils se demandent s’il s’agit d’une nouvelle crise qui commence. Lactalis reçoit aussi des critiques, accusé notamment de vouloir aller chercher du lait au Canada pour compenser la baisse de collecte française ou d’être « incapable de payer les producteurs ».