L’Inde interdit les exportations de sucre jusqu’à fin septembre

L'Inde, l'un des plus grands producteurs mondiaux de sucre, a interdit mercredi les exportations de cette denrée essentielle jusqu'à la fin septembre afin de garantir des stocks suffisants sur le marché intérieur et d'éviter une hausse des prix.

Cette mesure « avec effet immédiat » comprend certaines dérogations, notamment pour les cargaisons en cours d’acheminement, selon un arrêté publié tard mercredi.

Les exportations dans le cadre d’accords gouvernementaux conclus avec d’autres pays au titre de la sécurité alimentaire seront aussi autorisées ainsi que les expéditions limitées à destination de l’Union européenne et des Etats-Unis, précise le texte.

Cette mesure intervient sur fond d’inquiétudes quant à la prochaine récolte de sucre, une culture très gourmande en eau, qui commence en octobre et pourrait être affectée par des pluies de mousson inférieures à la moyenne en raison du phénomène météorologique El Niño.

L’économie indienne, fortement tributaire des approvisionnements énergétiques et des importations d’engrais en provenance du Moyen-Orient, est soumise à rude épreuve depuis le début des frappes américano-israéliennes contre l’Iran du 28 février.

Les perspectives de croissance du pays le plus peuplé de la planète, avec 1,4 milliard d’habitants, demeurent incertaines.

Les exportations indiennes de sucre ont fortement chuté après avoir atteint un niveau record de 11 millions de tonnes en 2021-2022, selon les données du gouvernement, avant de reculer à 6,3 millions de tonnes en 2022-2023.

Elles ont ensuite plongé à 0,1 million de tonnes en 2023-2024, avant de se redresser à environ 0,9 million de tonnes en 2024-2025.