Révision à la baisse des stocks américains de maïs et soja, les prix en hausse

Il y aura finalement moins de soja et de maïs cette année aux États-Unis, selon les dernières prévisions du ministère américain de l'agriculture (USDA) publiées mardi, une révision qui fait remonter les prix des denrées agricoles sur le marché.

Dans sa mise à jour mensuelle sur l’état de l’offre et la demande dans le monde (rapport Wasde), l’USDA a estimé que la production de maïs US pourrait désormais s’établir à 403,71 millions de tonnes pour la campagne 2026-2027 (environ 3,5 millions de tonnes de moins qu’envisagé précédemment).

« Les rendements ont été revus à la baisse » aux États-Unis pour le grain jaune, ce qui « fait baisser un petit peu la production » et, par ricochet, les stocks de fin de campagne, observe auprès de l’AFP Gautier Le Molgat, PDG d’Argus Media.

Ce mouvement marque un changement de cap pour le marché, qui avait accusé le coup le mois dernier d’une révision à la hausse des perspectives de production mondiale de maïs – surtout aux États-Unis – faisant fortement reculer les cours. Mardi, le prix du maïs américain remontait d’environ 2,39 %, à 4,49 dollars le boisseau (25 kg).

À l’échelle mondiale, l’USDA a toutefois renforcé les stocks de maïs au Brésil, « compte tenu d’une amélioration des perspectives de production », de même qu’en Argentine, note Gautier Le Molgat. Une dose d’incertitude demeure toutefois dans ces régions, liée notamment à l’arrivée du phénomène climatique El Niño.

Changement de cap pour le maïs

Côté soja, les stocks américains ont eux aussi été revus à la baisse. L’USDA a « surtout augmenté le volume d’exportation » des États-Unis et a mis en avant une hausse des activités de trituration, remarque Gautier Le Molgat, profitant d’une production faste.

Résultat : les stocks américains de fin de campagne baissent d’environ 400 000 tonnes d’un rapport à l’autre. Et les stocks mondiaux sont également tirés vers le bas. Face au repli de l’offre, le cours du soja américain gagnait mardi 3,70 % à 12,26 dollars le boisseau (27 kg).

Pour le blé, le ministère américain de l’agriculture a une nouvelle fois abaissé les perspectives d’importations de la Russie et de l’Ukraine (d’environ 1 million de tonnes chacun) alors que la guerre entre les deux pays perturbe grandement les flux de navires en mer Noire, voie essentielle pour les acheminements de grains de la région.

« Tout ce que n’exportent pas cette année les Russes et les Ukrainiens se retrouve dans l’augmentation de leurs stocks » de fin de campagne, explique Gautier Le Molgat. Selon les chiffres de l’USDA, à eux deux, Kiev et Moscou détiendraient environ 10 % des stocks mondiaux de blé pour la campagne 2026-2027.