Production céréalière

Chute des prévisions de récolte mondiale de blé, la Russie en tête


AFP le 12/06/2024 à 20:20
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Le ministère américain de l'Agriculture a raboté de 5 millions de tonnes sa projection de récolte de blé en Russie en 2024. (© Sergueï Doudikov, AdobeStock)

Le ministère américain de l'Agriculture (USDA) a revu en nette baisse ses prévisions de récolte mondiale de blé pour la campagne 2024/25, sous l'effet de moindres productions attendues en Russie, en Ukraine ainsi que dans l'Union européenne.

Dans son rapport mensuel, le WASDE (World Agricultural Supply and Demand Estimates), l’USDA anticipe une production mondiale de blé de 790,75 millions de tonnes, soit 7,4 millions de tonnes de moins que sa première estimation, le mois dernier.

Dans le détail, le ministère a raboté de 5 millions de tonnes sa projection de récolte en Russie, et de 1,5 million de tonnes chacune pour l’Ukraine et l’Union européenne.

Le sud-ouest de la Russie, principale région de production du blé dans ce pays, souffre de sécheresse depuis plusieurs mois. A ce phénomène est venue s’ajouter une vague de froid en mai, qui a frappé les cultures alors qu’approchait la récolte.

Le cabinet spécialisé SovEcon a abaissé son estimation de production russe de 94 à 80,7 millions de tonnes.

Quant à l’Union européenne, elle a pâti de précipitations trop abondantes, notamment en France.

La révision marquée des prévisions de récolte de l’USDA a été compensée par une hausse de l’estimation des stocks de début de période et une baisse de la consommation attendue.

De ce fait, les stocks de fin de période, tels que calculés par le ministère américain, « baissent un petit peu, mais pas autant que prévu », a constaté Damien Vercambre, du cabinet Inter-Courtage.

« C’est ce qu’on attendait », a commenté Gautier Le Molgat, PDG d’Argus Media France, au sujet des ajustements de récolte attendue pour 2024/25, une campagne qui débute notamment début juin aux Etats-Unis.

Une des quelques surprises du rapport est venue, selon Gautier Le Molgat, des estimations d’importation par l’Inde, inchangées alors que le marché s’attend à ce que le gouvernement indien supprime une taxe de 40 % sur le blé étranger, dans le but de favoriser la reconstitution des stocks locaux.

Après la publication du rapport de l’USDA, le cours du blé américain était dans le rouge. Le contrat de référence du blé d’hiver SRW (Soft Red Winter Wheat), pour livraison en juillet, reculait de 1,51 %, à 6,17 dollars le boisseau (environ 27 kg).

Pour Gautier Le Molgat, les chiffres du ministère américain « reflètent la réalité des prix » du blé, qui se sont nettement tassés après un pic fin mai.