Le prix du blé reste à un niveau élevé sur le marché européen

Le prix du blé cédait un peu de terrain tout en se maintenant à un niveau élevé, proche des 300 euros la tonne, vendredi après-midi sur le marché européen, dans un contexte qui reste tendu pour les céréales.

La Russie a fait savoir qu’elle pourrait prendre de nouvelles mesures restrictives sur les exportations de blé si les prix mondiaux continuaient à grimper, a souligné le cabinet Agritel. Cela pourrait prendre la forme soit de nouvelles taxes sur les exportations, soit de quotas à l’export début 2022, soit une combinaison des deux, précise-t-il.

Les craintes qualitatives sur la future récolte australienne, avec des pluies abondantes, devraient aussi jouer en faveur d’une hausse des prix.

Ces éléments s’ajoutent au rapport du ministère américain de l’Agriculture publié mardi, qui était lui-même « haussier », note Agritel.

Sur la scène internationale, le Japon a acheté près de 160 000 tonnes de blé meunier américain, canadien et australien.

Les cours du maïs progressaient mais l’écart de prix entre le blé et cette autre céréale reste très élevé.

La Corée du Sud a acheté jeudi 65 000 tonnes de maïs origines hémisphère sud.

Vers 14h10 (12h10 GMT) sur Euronext, le prix du blé tendre cédait 1,50 euro à 295,50 euros la tonne sur l’échéance de décembre, et 25 centimes sur celle de mars à 292 euros la tonne, pour un volume de plus de 29 100 lots échangés.

Le maïs progressait de 1,50 euro à 242 euros la tonne sur l’échéance de janvier, et de 1,75 centime à 241,75 euros la tonne sur celle de mars, pour environ 960 lots échangés.

Pour suivre les évolutions des cours des matières premières agricoles, rendez-vous sur les cotations Agri Mutuel.