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Brésil

La production de maïs tire la récolte de céréales 2018-2019


AFP le 11/07/2019 à 19:12

Le Brésil devrait augmenter sa production de céréales et d'oléagineux de 5,7 % en 2018-2019 grâce à des conditions climatiques favorables permettant notamment une forte hausse de la seconde récolte de maïs de l'année, a annoncé jeudi la Compagnie nationale d'approvisionnement (Conab).

Si les prévisions se confirment, le pays engrangerait 240,7 millions de tonnes au total, la meilleure récolte de son histoire, devant celle de 2016-2017 qui avait été de 237,7 millions de tonnes, selon la Conab. L’augmentation de la production de céréales et d’oléagineux est tirée essentiellement par la forte progression de la seconde récolte de maïs de la saison, qui devrait atteindre 72,4 millions de tonnes, enregistrant un bond de 34,2 % par rapport à l’an dernier. Sur cette période, « la production de céréales a été stimulée grâce à l’anticipation de la récolte de soja », réalisée avant le second semis de maïs, « et à la possibilité de profiter pleinement de la fenêtre climatique, laissant présager de bons rendements dans les champs », explique la Conab.

Au total, le Brésil devrait produire 98,5 millions de tonnes de maïs cette année (+ 22 %). Par ailleurs, la surface affectée aux céréales et aux oléagineux doit atteindre le niveau record de 62,9 millions d’hectares, soit une hausse de 1,9 % par rapport à l’année dernière, qui s’explique surtout par la progression des terres dédiées au maïs, au soja et au coton. Ces trois cultures représentent 90 % de la production totale. La production de soja, bien qu’annoncée en baisse de 3,6 % par rapport à la récolte record de l’an dernier, est estimée à 115 millions de tonnes et devrait être la seconde plus importante jamais enregistrée dans le pays, rapporte l’organisme gouvernemental. Le Brésil est le deuxième producteur de soja et le troisième producteur de maïs au monde.