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Procès Herta

Après un décès avec une saucisse : expertise demandée, nouvelle audience


AFP le 08/02/2021 à 14:58

Une expertise a été demandée lundi et une nouvelle audience décidée pour octobre par le tribunal correctionnel de Dax (Landes) dans l'affaire de la société Herta, accusée d'être responsable de la mort d'un enfant qui s'était étouffé avec une saucisse Knacki.

Le tribunal, qui devait rendre son jugement ce lundi après une audience le 25 janvier, a demandé une expertise sur les effets de la composition des saucisses et son caractère éventuellement spongieux susceptible de gonfler.

L’expert en agroalimentaire devra rendre son rapport dans un délai de quatre mois, avant une nouvelle audience le 11 octobre. Le rapport devra notamment dire si de nouvelles mises en garde sont nécessaires.

Herta était poursuivie pour « homicide involontaire par violation manifestement délibérée d’une obligation de sécurité ou de prudence » posée par le Code de la Consommation après la mort en 2014 du petit Lilian.

Lors de l’audience le 25 janvier, le parquet avait requis la relaxe, estimant qu’il ne fallait pas « confondre le juridique et l’émotionnel ». Le parquet avait souligné qu’il n’y avait aucune obligation légale pour les professionnels en matière d’avertissement sur les emballages.

Le petit Lilian, âgé de 2 ans et 11 mois, était mort le 11 août 2014 dans un camping de Messanges, sur la côte landaise, où sa famille bordelaise séjournait en mobil-home.

Il s’était étouffé avec une saucisse Knacki coupée en rondelles par sa mère et n’avait pu être ranimé malgré l’intervention immédiate d’une amie infirmière anesthésiste et de nombreuses manœuvres.