Moisson 2026 : les estimations de rendements en colza par département

Comme pour l'orge d'hiver, Agreste vient de publier ses premières prévisions de rendements pour la récolte de colza d'hiver 2026. Retrouvez plus de détails dans les cartes interactives ci-dessous.

Selon les données arrêtées au 1er juin 2026, « la production de colza d’hiver serait quasi stable sur un an, à 4,65 Mt (4,63 Mt), un niveau supérieur de 13 % à la moyenne des cinq campagnes précédentes. La forte augmentation des surfaces cultivées (+ 12 % sur un an) compenserait la nette baisse du rendement, à 32,8 q/ha en 2026, après avoir dépassé les 35 q/ha en 2025 (36,6 q/ha) », indique le service statistique du ministère de l’agriculture. 

Je me suis arrêté cette après-midi chez une #Agriculture de l’#Yonne.
Le 16 juin 2022,elle débutait par le #Colza.
4 ans plus tard @BONNIN1402,elle débute la #Moisson2026 dans un #ColzaRobuste.#VisMaVieDeArc#Bourgogne#FrAgTw@terresoleopro@ici_auxerre@lyonne_frpic.twitter.com/keewtgKocv

— Olivier COSTE (@OlivierCOSTE2) June 16, 2026

« La diminution du rendement sur un an touche l’ensemble des régions. Elle est particulièrement marquée en Poitou-Charentes (- 24 %) et dans un large croissant Est du pays, avec jusqu’à – 29 % en Franche-Comté. En revanche, la baisse serait plus modérée dans le Centre (- 4 %), première région productrice. »

Les estimations par département

Retrouvez plus de détails dans les cartes interactives ci-dessous, cliquez sur un ou plusieurs départements pour accéder aux infos. La première carte présente les estimations de rendementsen colza d’hiver pour la récolte 2026, ainsi que l’évolution par rapport à 2025 et à la moyenne 2021/25 :

La seconde carte livre les estimations de surfaces en colza d’hiver pour la récolte 2026, avec leur évolution comparée à 2025 et à la moyenne 2021/25 :