Les estimations de rendements en maïs grain

Agreste, service statistique du ministère de l'agriculture, vient de mettre à jour ses estimations de surfaces et de rendements en maïs grain pour la récolte 2019. Cette année, le potentiel de rendement a, une nouvelle fois, été entamé par la sécheresse et les vagues de chaleur de l'été. Agreste note une baisse de rendement de 4 % sur un an en maïs grain non-irrigué et de 5,7 % en irrigué.

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture a publié le 8 octobre 2019, ses estimations de rendements en maïs grain mises à jour pour la récolte 2019. Ces chiffres sont basés sur des données du 1er octobre 2019.

Cette année, le potentiel de rendement du maïs grain a été entamé par la sécheresse et les fortes chaleurs de l’été. En maïs grain non-irrigué, Agreste donne un rendement moyen de 75,2 q/ha, soit une baisse de 4 % sur un an et de 10,9 % par rapport à la moyenne quinquennale 2014-2018. Le potentiel du maïs grain irrigué est, lui aussi, en diminution : 104,9 q/ha, soit – 5,7 % sur un an et – 4,6 % comparé à 2014-2018.

La baisse de production 2019 devrait toutefois être atténuée par la hausse des surfaces : + 5,9 % par rapport à 2018 (1,45 Mha en 2019). « Ces estimations pourraient toutefois être affinées en fonction du partage entre maïs grain et maïs ensilage », précise Agreste.