Plus de 40 fromages rappelés pour suspicion de listeria

Plus de 40 lots de fromages ont fait l'objet d'un rappel en raison de suspicion de contamination à la bactérie Listeria, qui peut être particulièrement dangereuse chez les femmes enceintes, indique mardi le site gouvernemental Rappel Conso.

Les fromages, entre autres camemberts, chèvres, gorgonzolas ou encore bries, sont vendus chez la plupart des grands distributeurs, comme Leclerc, Auchan, Carrefour. Les différents rappels ont été faits entre lundi et mardi.

La plupart de ces produits provient de la même entreprise, la fromagerie Chaverand, située dans la Creuse.

Les personnes ayant consommé ces fromages « et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation », prévient le site Rappel Conso.

La listériose, provoquée par la listeria monocytogenes, est la seconde cause de mortalité par intoxication alimentaire avec, en France, quelques dizaines de décès par an.

« Le mal est fait »

« Le problème pour les consommateurs est que, comme d’habitude, ces rappels surviennent trop tard quand le mal est fait », déplore Foodwatch dans un communiqué.

Pour l’association de défense des consommateurs, la fromagerie aurait « dû prendre les mesures d’hygiène qui s’imposent et s’assurer qu’elle ne commercialisait pas de produits qui exposent les consommateurs à un danger pour leur santé », après qu’elle a fait l’objet d’un rappel similaire en juin.

Foodwatch s’interroge aussi « sur le rôle de nos autorités de contrôle ». « Qu’ont-elles fait entre juin et août ? » questionne-t-elle dans son communiqué.