Orge d’hiver : un rendement moyen en baisse, évalué à 64 q/ha (MAJ)

Agreste vient d'actualiser ses estimations pour la moisson 2022. Selon les données au 1er juillet 2022, la production d'orge d'hiver atteindrait 8,24 Mt et serait stable par rapport à l'an dernier (+ 0,2 %).

Pour cette campagne 2021/2022, le service statistique du ministère de l’agriculture table sur environ 1,29 Mha d’ orge d’hiver : les surfaces augmenteraient ainsi de 86 917 ha sur un an (+ 7,2 %). Cela contrebalance avec un rendement en baisse, évalué à 64 q/ha (contre 68,5 q/ha en 2021) pour cette moisson 2022. 

En cause principalement : les conditions météo du printemps… Les céréales à paille ont particulièrement « souffert du déficit pluviométrique, de la chaleur et, par endroits, des dégâts occasionnés par les orages », souligne Agreste.