Les prix du blé en pleine forme

Les prix du blé poursuivaient leur progression mercredi sur Euronext, marquant des plus hauts sur les échéances rapprochées, dans un contexte tendu sur les marchés agricoles.

Vers 14h00 (12h00 GMT), le blé gagnait 1,50 euro à 236,00 euros la tonne sur l’échéance de septembre et prenait 1,25 euro à 239 euros sur celle de décembre, dans un volume de près de 25 000 lots échangés. La parité a retrouvé son plus bas niveau depuis mars, note le cabinet Agritel. « Cette situation apporte un soutien important au marché qui s’ajuste à la hausse », souligne-t-il.

À la mi-journée, l’euro s’échangeait à 1,1715 dollar par rapport au billet vert.

Avec l’amélioration des conditions météo, la reprise des récoltes « permettra dans les jours à venir de mieux cerner les volumes de production en France et surtout de lever les craintes actuelles sur l’impact des récentes pluies sur la qualité », note le cabinet.

Les prix du maïs progressaient eux aussi mercredi en début d’après-midi. La tonne de maïs prenait 1,25 euro sur l’échéance de novembre 2021, à 215,75 euros. Sur l’échéance de janvier 2022, elle était aussi en hausse de 0,75 euro à 217,25 euros. Quelque 430 lots avaient été échangés depuis l’ouverture.

Pour autant, la hausse des cours du blé profite peu au maïs, estime Agritel. « Le différentiel de prix entre le blé et le maïs sur Euronext s’élargit, intégrant actuellement un marché moins tendu en qualité fourragère que l’an dernier et des volumes dès à présent disponibles en blé fourrager », écrit le cabinet.

Pour suivre les évolutions des cours des matières premières agricoles, rendez-vous sur les cotations Agri Mutuel.