Échanges mondiaux de céréales

La Chine importe massivement pour s’ajuster à sa demande en céréales


TNC le 18/12/2023 à 17:51
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D'après le CIC, la Chine importerait 20 Mt de maïs cette campagne. Entre 2014/15 et 2018/19, elle n'a importé en moyenne que 4 Mt. (© Vitalii, AdobeStock)

Ces dernières années, une part croissante des disponibilités chinoises en céréales provient de ses importations, qui s'ajustent de plus en plus à la demande du pays.

La Chine est très présente aux importations sur cette campagne de commercialisation 2023/24. D’après le Conseil international du grain (CIC), les imports chinois de céréales atteindraient 48 Mt, dans la lignée des deux campagnes précédentes, avec une forte présence en maïs (20 Mt) et en orge (8,4 Mt).

Depuis 2017/18, les importations céréalières chinoises semblent s’ajuster à la prévision de la demande. (© FranceAgriMer, CIC)

« Les postes de bilan permettent d’observer que jusqu’en 2017/18, les importations leur permettaient d’avoir des disponibilités supérieures à la demande, ce qui confortait le niveau de stocks/consommation. Mais depuis 2017/18, les importations semblent s’ajuster à la prévision de la demande, ce qui se traduit mécaniquement par une baisse du ratio stocks/consommation… qui reste cependant très confortable, à 65 % », analyse Marc Zribi, chef de l’unité Grains et sucre de FranceAgriMer.

Et d’ajouter qu’ « on observe ces trois dernières campagnes la très forte part des importations dans les disponibilités totales et la satisfaction de la demande ».

La Chine importe surtout du maïs, du blé et de l’orge. (© FranceAgriMer, CIC, Reuters)

La Chine importe surtout du maïs, et se fournit de plus en plus au Brésil : 176 000 t en 2021, 2,2 Mt en 2022, 9 Mt en 2023. Pour le blé, c’est l’Australie son principal pourvoyeur : 68 % des achats en 2022/23, 66 % sur la première partie de la campagne 2023/24.