Il lait là

Le nouveau repère Biolait pour guider les achats


TNC le 10/06/2022 à 14:52
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« Il est où le lait vraiment engagé ? Il lait là ! » Les producteurs Biolait lancent un repère permettant aux consommateurs d'identifier leur lait et soutenir leur filière.

Il lait là : c’est le logo qui sera apposé sur tous les produits laitiers fabriqués à partir du lait des éleveurs Biolait. « Alors que les labels et certifications se multiplient, les valeurs des filières laitières bio vertueuses n’émergent plus. Quant aux consommateurs, ils ne s’y retrouvent plus et ne savent plus vers quels produits se tourner pour soutenir une agriculture responsable. Lorsqu’ils choisissent le lait Biolait, ils soutiennent notre groupement et ses actions en faveur d’une filière plus éthique. »

Derrière ce repère, les 2 400 producteurs Biolait garantissent des valeurs :

– Le bien-être animal : élevage plein air 250 jours par an,

– Un prix juste pour les producteurs : partage équitable des bénéfices au sein du groupe,

– Le respect de la biodiversité : préservation de 110 000 ha de nature,

– La production locale : 1 400 fermes installées partout en France.