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Le bœuf cooking show, une série pour apprendre à cuisiner la viande de bœuf
TNC le 09/08/2021 à 10:12
Le 26 juillet dernier paraissait le premier épisode du bœuf cooking show, une émission dédiée aux nouvelles tendances culinaires pour apprendre à cuisiner la viande autrement. Au programme de ce premier épisode : faire un apéritif dinatoire avec du rôti de bœuf.
Le bœuf cooking show, c’est « l’émission qui taille la bavette ! », comme le décrit interbev. L’objectif de la série est de réunir jeunes chefs et influenceurs culinaires autour de la viande de bœuf pour « tailler la bavette » et proposer de nouvelles manières de la cuisiner. La mini série comprendra 8 épisodes, 14 invités et 17 recettes pour remettre le bœuf au goût du jour et valoriser le travail des éleveurs bovins français.
Le premier épisode de la série, rassemble des invités de marque. Simon, boucher Parisien et fils d’éleveur met à disposition un rôti de bœuf à Gueuleton et Luana Belmondo, et les mets au défis de composer un apéritif dinatoire. Vous pouvez dès à présent vous abonner sur les réseaux sociaux pour ne rien manquer.
