La race Ferrandaise soutenue pour sa sauvegarde

Après avoir bien failli disparaître dans les années 1970, la race bovine Ferrandaise a été sauvée de justesse par des éleveurs passionnés. Le prix pour l'agrobiodiversité récompense cette année le travail de l'association de sauvegarde de la race.

Pour sa douzième édition, le Prix national pour l’agrobiodiversité a récompensé l’association de sauvegarde de la race bovine Ferrandaise dans le Puy-de-Dôme avec une dotation de 15 000 €. Le projet de l’association :

– créer une marque qui s’appuie sur un cahier des charges et une charte rédigée par des éleveurs, et des recherches sur les caractéristiques nutritionnelles des produits ferrandais ;

– développer une « route de la Ferrandaise », un circuit découverte du terroir et des produits ferrandais avec des restaurants partenaires.

Découvrez la race et le travail de l’association en vidéo :

Préserver nos animaux d’élevage

Ce prix, lancé par Ceva santé animale et la fondation du patrimoine, récompense chaque année l’engagement de trois éleveurs français en faveur de la préservation de nos animaux d’élevage. « Lorsque l’on pense aux espèces menacées, l’Opinion cite le plus souvent des animaux sauvages. Ce sont pourtant 30 % des races d’élevage répertoriées en France qui sont en danger. C’est sur ces espèces animales « locales » et leur diversité génétique que reposera l’agriculture du futur pour répondre aux défis environnementaux et planétaires. »

Si la Ferrandaise se positionne sur le haut du podium, le deuxième prix a été décerné à un éleveur de lapin Chèvre, une race locale en Haute-Vienne, et le troisième prix à des producteurs de houblon dans les Côtes-d’Armor ayant monté un cheptel de moutons Belle-île dans le but d’effeuiller leur culture.