Une association dénonce des résidus de pesticides dans des vins certifiés HVE

L'association bordelaise Alerte aux toxiques a dénoncé la présence de résidus de pesticides de synthèse dans 22 vins certifiés Haute valeur environnementale (HVE), une présence qui a été qualifiée de « globalement relativement basse » par le laboratoire d'analyses.

Il a été « mesuré les écarts entre les belles promesses, les annonces de virage écologique dans le Bordelais et la réalité de ce label qui se voudrait équivalent au bio », a déclaré mercredi à l’AFP la porte-parole de cette association, Valérie Murat. « Il ne l’est pas puisqu’il utilise des pesticides de synthèse parmi les plus dangereux », a-t-elle poursuivi, prônant à la place les logos en agriculture biologique (AB) et en biodynamie (Biodyvin, Bio Cohérence et Demeter). Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB) a dénoncé « une escroquerie intellectuelle dans la mesure où les produits trouvés sont à des doses 50 à 1000 fois inférieures à la limite autorisée ».

Sur 160 molécules de produits phytosanitaires recherchées, 28 ont été retrouvés dans les vins analysés (Bordeaux, Champagne et Languedoc). Toutes les bouteilles millésimées 2015 à 2019 contenaient des perturbateurs endocriniens, 11 des produits cancérigènes, mutagènes et reprotoxiques (CMR), quatre bouteilles un neurotoxique ou une substance pouvant nuire au fœtus. « Globalement, les teneurs retrouvées dans l’ensemble des vins sont relativement basses, beaucoup ne sont même pas quantifiées, ce sont juste des détections », a indiqué à l’AFP Vincent Bouazza, responsable de l’unité de chimie fine du laboratoire Dubernet dans l’Aude auteur des analyses. Quant à l’effet cocktail des différents résidus de pesticides, « ils sont plusieurs millions de fois moins concentrés que l’éthanol, produit le plus nocif dans une bouteille de vin », a-t-il estimé, pointant les risques des produits phytosanitaires pour l’environnement, les viticulteurs et les riverains.

Alerte aux toxiques a indiqué avoir choisi ces 22 vins parmi des propriétaires faisant la promotion de vins sans pesticides de synthèse ou élus ou ex-élus d’instances viticoles.

Le château Roquetaillade Le Bernet (Graves), testé, a précisé à l’AFP qu’il n’était pas en HVE en 2016, le millésime analysé. La certification HVE est une norme française créée en 2012 par le ministère de l’agriculture, qui reconnaît les efforts des exploitations viticoles et agricoles pour réduire les pesticides et les engrais chimiques, augmenter la biodiversité et mieux gérer l’eau. La Chambre d’agriculture de la Gironde entend aller au-delà de la HVE en aidant à partir de la fin de l’année les domaines certifiés à n’utiliser aucun CMR.