Production d’orge d’hiver estimée à la baisse : – 11,7 % sur un an

Agreste, service statistique du ministère de l'agriculture, vient d'actualiser ses prévisions de surfaces et de rendements en orge d'hiver pour la moisson 2020. Basée sur des données du 1er juin 2020, la production est estimée à 8,2 millions de tonnes, soit - 11,7 % comparée à la campagne précédente. En cause principalement : la baisse des rendements.

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a mis à jour, le 9 juin dernier, ses prévisions de rendements et de surfaces en orge d’hiver pour la récolte 2020. Basés sur des données du 1 er juin 2020, ces chiffres annoncent une production d’orge d’hiver en baisse de 11,7 % sur un an et de 9,1 % par rapport à la moyenne 2015-2019.

« Si le recul des surfaces (- 1 %) contribue à cette diminution, cette dernière est essentiellement due à un recul significatif du rendement qui s’établirait à 63,2 q/ha contre 70,9 q/ha en 2019. » Cette baisse est limitée dans le Centre, principale région productrice avec – 4,7 q/ha, mais elle est particulièrement « marquée en Champagne-Ardenne (- 13,7 q/ha) ou dans les Pays de la Loire (- 11,5 q/ha) ». « Après les difficultés d’implantation à l’automne, qui ont pesé sur les surfaces, les orges d’hiver ont en effet souffert, comme les autres cultures, de la sécheresse printanière, en particulier dans le nord-est de la France. »