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Viticulture

La Hongrie, championne du monde de dégustation de vins à l’aveugle pour la 1ère fois


AFP le 02/10/2021 à 16:56

L'équipe de Hongrie a remporté pour la première fois samedi à Avignon le titre de championne du monde de dégustation de vin à l'aveugle, devant la Belgique et l'Espagne, a-t-on appris auprès des organisateurs.

Pour sa 9e édition, cette compétition organisée par la Revue des vins de France, s’est déroulée cette année dans le berceau des Côtes du Rhône.

La France, qui a pourtant remporté le titre lors des deux dernières éditions, est arrivée à la 6e place.

« La Hongrie est une équipe très expérimentée, qui participe aux championnats depuis longtemps », a expliqué à l’AFP Denis Saverot, directeur de la rédaction de la Revue des vins de France.

« Ils ont de nombreuses régions viticoles en Hongrie et un vin liquoreux dans l’Est du pays, le Tokaj, qui était servi à la cour de Louis XIV », a-t-il ajouté.

Les 27 équipes sélectionnées dans de 27 pays différents, ont presque toutes calé sur un vin espagnol, un grenache d’Aragon. « Même l’équipe d’Espagne n’a pas trouvé. Seul les Luxembourgeois ont deviné », a raconté à l’AFP Philippe de Cantenac, l’organisateur de l’évènement.

Les participants, des professionnels du vin comme des amateurs passionnés, ont en revanche beaucoup plus facilement identifié un champagne, un vin blanc autrichien ou un vin blanc du Jura.

Chaque équipe est composée d’une poignée de testeurs et d’un coach. Ils devaient dans un premier temps identifier à l’aveugle six vins, en précisant le cépage, le pays, le millésime, l’AOC et le producteur.

Et ceux qui avaient réussi à se qualifier lors de ces premières dégustations, devaient poursuivre avec six nouveaux vins.