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Cotations : Porcins


Marché Plérin - 21/01/2019

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Porc charcutier, base 56 TMP

21/01/2019 1.169 €/kg net

 
1.165 €/kg net

0.004 €/kg net

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Analyse Porcs

1,169 euro (hausse de 0,4 cent) ... Les différentes stratégies mises en place au cours des séances de vente depuis de nombreuses semaines ont été favorables ce lundi à l'orientation du prix qui gagne 4 millièmes pour un prix moyen à 1,169 euro. La demande de cette seconde partie du mois de janvier est moins soutenue que celle de la semaine passée et l'activité a diminué de 10 000 porcs avec 384 434 porcs abattus dont les poids sont en léger repli (96,85 kg, - 145 g), bien que situés à un haut niveau. Ailleurs, en Europe, les offres sont également fortes et les orientations de prix ont oscillé entre stabilité (Allemagne, Espagne) et légère baisse (Belgique, Autriche).

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