Porcins

1,230 euro (baisse de 1,4 cent) ... La baisse enregistrée ce lundi 23 novembre est de 1,4 centime à 1,230 euro. Toutes les positions à l'achat se sont exprimées, de la stabilité du cours à la baisse maximum, créant une amplitude de prix de 2,5 cents. Un lot de 200 porcs a été laissé sans enchère, il a pu être affecté. L'activité sur la zone Uniporc Ouest s'est élevée à 385 010 porcs abattus, elle succède à une activité de semaine fériée ce qui explique aussi la hausse des poids moyens de 544 g à 96,46 kilos. La semaine passée a vu tous les cours européens reculer fortement à l'image des pays du nord où les cotations ont perdu 8 à 9 cents. Ces pays subissent de plein fouet les effets cumulés des épidémies de fièvre porcine africaine et de Coronavirus. En Espagne, le prix du kilo vif a baissé de 3,9 cts, les prix italiens reculent de 5 cts. Le marché européen est saturé de viande et la vive concurrence entre les entreprises se traduit par des tarifs toujours plus bas.