Porcins

Ce jeudi 15 octobre 2026, le prix moyen observé au Marché du Porc Français recule de nouveau de 5 centimes pour s'établir désormais à 1,622 €. Les enchères ont toutes convergé entre 1,621 € et 1,624 €, traduisant, comme lors des semaines précédentes, une volonté générale des abatteurs de poursuivre le mouvement baissier avec un recul maximal. Sur la zone UNIPORC, les volumes d'abattage restent globalement stables, tandis que les poids poursuivent leur progression, avec une hausse estimée entre 400 et 500 grammes sur cette première partie de semaine. En Europe, le marché allemand est sous pression, entraînant une baisse de 5 centimes du prix directeur. Cette pression pourrait se maintenir malgré ce premier recul. Il est également fort probable que les autres marchés du Nord de l'Europe réagissent à la baisse. En Espagne, la tendance baissière devrait se poursuivre au regard du contexte européen.