Porcins

Ce jeudi 9 avril 2026, le prix moyen enregistré au Marché du Porc Français progresse de 1,3 centime pour atteindre 1,433 €. La séance de vente a mis en évidence des positions d'achat très contrastées : certains acheteurs se sont rapidement positionnés sur une hausse de 2 centimes, tandis que d'autres ont maintenu leur niveau à 1,420 €. D'autres encore se sont ajustés à la moyenne du jour. Il convient également de souligner la position des vendeurs qui, en début de séance, ont exercé une pression en refusant les enchères reconduites à 1,420 €, sans toutefois parvenir à convaincre l'ensemble des acheteurs. Sur la zone UNIPORC, les volumes d'abattage seront amputés d'une journée d'activité. En conséquence, les poids repartent à la hausse, avec un gain d'environ 300 g déjà observé sur la première partie de semaine. En Europe, il est probable que la majorité des cotations se maintienne, à la suite de la reconduction du prix directeur allemand. Les acteurs européens restent dans l'attente de signaux plus favorables du côté du marché de la viande.