Porcins

Ce lundi 27 avril 2026, le marché enregistre un prix du porc stable, reconduit à 1,433 €. Les propositions d'enchères convergent toutes autour de ce niveau, mettant en évidence des positions d'achat toujours fermement ancrées en faveur de la stabilité du prix de marché. Sur la zone UNIPORC, les volumes de la semaine dernière se maintiennent avec plus de 367 000 porcs abattus. Cette dynamique permet de poursuivre la baisse des poids, avec un recul de 160 g pour atteindre 97,12 kg. Ce niveau se rapproche désormais de la référence 2025, avec un écart réduit à 380 g, le plus faible observé depuis le début de l'année. En Europe, la stabilité se maintient sur les principales places de marché. Cette tendance pourrait se prolonger encore quelques semaines.