Porcins

Ce jeudi 2 avril 2026, le Marché du Porc Français enregistre un prix moyen stable à 1,420 € pour la séance. Les enchères sont majoritairement positionnées à ce niveau. Quelques propositions, légèrement supérieures, permettent à certains acheteurs de sécuriser l'acquisition de lots, sans pour autant faire évoluer la tendance générale. Sur la zone UNIPORC, les volumes d'abattage devraient rester stables cette semaine. Les poids devraient à nouveau s'orienter à la baisse et permettre de réduire l'écart avec 2025, qui pourrait passer sous le seuil des 500 g, ou s'en rapprocher fortement. En Europe, la stabilité demeure également de mise. L'Espagne est revenue à un prix stable après plusieurs semaines de hausse. L'activité devrait être réduite cette semaine ainsi que la suivante, en raison de la présence de jours fériés dans de nombreux pays européens.