Orge

Un coup de froid préoccupant

Le climat se dégrade à nouveau en Europe et fait bondir les prix, tandis que la demande prend de l'ampleur sur l'ancienne récolte.

Les cours des orges ont enregistré un rapide sursaut ces derniers jours sur le physique français, dans un contexte de tension sur la prochaine campagne. Les cultures d’hiver en Europe ont en effet subi une chute des températures, particulièrement critique compte tenu du développement précoce constaté dans les champs. Un retour de pluies conséquentes est en outre anticipé sur la prochaine quinzaine, tandis que l’excès hydrique reste marqué dans une large partie de la France.

Dans son dernier bulletin hebdomadaire, FranceAgriMer conserve d’ailleurs à 67 % ses notations d’orge d’hiver « bonne à très bonne », contre 91 % l’an dernier à la même période. Les notations des variétés de printemps ont quant à elles été remontées de trois points (63 %), mais restent nettement inférieures à l’an dernier (95 %).

Concernant l’ancienne récolte, une montée de la demande des fabricants d’aliment du bétail est actuellement rapportée, que ce soit sur le marché intérieur ou vers l’Espagne. Un épuisement des stocks sur le portuaire est également relevé depuis plusieurs semaines.