Orge

Une reprise dans le calme

Les cours de l'orge n'ont évolué qu'en réaction aux variations du blé tendre, dans un marché encore très calme.

Les prix de l’orge ont continué d’évoluer en sympathie avec le blé tendre durant la première semaine de janvier, dans un marché encore en lente reprise d’activité après les fêtes de fin d’année. La demande sur l’orge fourragère demeure dans tous les cas encore très limitée faute d’intérêts acheteurs et compte tenu d’une concurrence du maïs dans les rations encore notables dans le Sud de la France et sur le territoire breton.

Des débouchés vers la Belgique et l’Allemagne se dessinent toutefois, tandis que la demande marocaine a quelque peu animé l’activité portuaire en fin d’année. La capacité de l’offre hexagonale à maintenir ses flux d’exportations vers la Chine face à la concurrence australienne durant la seconde partie de campagne reste par ailleurs observée de près, après des volumes d’importations record enregistrés par l’Empire du Milieu en 2024.