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Orge


Marché physique

Place - Qualité

Dernier cours

Cours précédent

Variation

Graphique

 

Orge de mouture - Rouen Départ

13/02/2026 188 €/t

13/02/2026 191 €/t

-3 €/t

Orge de brasserie (variété Sebastian) - Creil Rendu

13/02/2026 211.75 €/t

13/02/2026 211.75 €/t

0 €/t

Place - Qualité

Orge de mouture - Rouen Départ

Orge de brasserie (variété Sebastian) - Creil Rendu

Dernier cours

13/02/2026 188 €/t

13/02/2026 211.75 €/t

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13/02/2026 191 €/t

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Analyse orge - Hebdo

L'orge cède face au retrait du blé

La baisse des cours du blé a pénalisé les prix de l'orge malgré la bonne demande portuaire et le manque d'offres.

Les prix de l’orge ont reculé cette semaine sur le physique français, tant sur l’intérieur que sur le portuaire, en réaction à la contraction notable des cours du blé et du maïs durant la période. Le manque d’offres et des besoins encore soutenus pour des chargements à destination du Maghreb et du Moyen-Orient maintiennent tout de même une certaine tension dans le marché, tandis que les qualités brassicoles trouvent encore des débouchés en Europe de l’Ouest.

Sur l’intérieur en revanche, les affaires restent calmes hormis pour répondre à quelques besoins de compléments, compte tenu d’un manque de compétitivité de l’orge dans les rations animales, notamment face au blé fourrager. La prochaine récolte ne suscite quant à elle pour le moment pas d’inquiétudes, après les conditions climatiques favorables constatées en France depuis la période de semis. Agreste estime d’ailleurs à 1,26 Mha la sole nationale de variétés d’hiver cette année, en ligne avec la moyenne cinq ans.

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