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Maïs


Marché physique - Cours du 03/06/2026

Place - Qualité

Dernier cours

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Variation

Graphique

 

Bordeaux - Standard

03/06/2026 201 €/t

02/06/2026 207.25 €/t

-6.25 €/t

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Marché à terme 15 min différé

Analyse maïs - Hebdo

La concurrence sud-américaine pèse sur les prix

Les prix du maïs subissent une forte volatilité et se déprécient rapidement face à la concurrence sud-américaine.

Les cours du maïs ont été à nouveau fortement chahutés cette semaine sur le physique français et le marché à terme européen par l’influence des prix du baril et des évènements géopolitiques au Moyen-Orient. La tendance se trouve cependant aussi bousculée désormais par le poids de plus en plus lourd des origines sud-américaines sur le marché européen. L’Argentine boucle en effet une nouvelle récolte record, estimée à 64 Mt par la Bourse de Buenos Aires (49 Mt l’an dernier), et s’apprête ainsi à enregistrer une campagne commerciale tout aussi record cette année en matière d’exportations.

Les rythmes de chargement dans le pays depuis mars dernier affichent d’ailleurs d’ores et déjà une cadence très soutenue, et l’arrivée des moissons brésiliennes ces prochaines sur la scène internationale risque d’amplifier encore davantage les sources d’approvisionnement pour les importateurs européens, au détriment de l’offre française. À noter également, l’UGA (Ukrainian Grain Association) anticipe une récolte ukrainienne à 32,1 Mt cette année, soit une progression de 1 Mt par rapport à l’an dernier. Les exportations du pays bondiraient quant à elles de 5 Mt sur la prochaine campagne, pour atteindre 27 Mt.

Dans le même temps, en France, l’activité portuaire reste tout de même très soutenue, mais la demande intérieure, elle, est drastiquement limitée par le manque de compétitivité du maïs dans les rations animales. Les perspectives de production 2026 restent par ailleurs encourageantes, malgré le coup de chaud qui a touché l’Hexagone durant la fin du mois de mai. FranceAgriMer a certes abaissé de deux points ses notations de maïs grain « bon à très bon » dans son dernier rapport hebdomadaire Céré’Obs, à 88 %, mais ces notations conservent une avance de trois points de pourcentage par rapport à l’an dernier.

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