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Maïs


Marché physique - Cours du 05/03/2021

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Bordeaux - Standard

05/03/2021 214 €/t

04/03/2021 215 €/t

-1 €/t

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Marché à terme 15 min différé

Analyse maïs - Hebdo

L'Amérique du Sud inquiète

Un début de campagne marqué par des imports réduits et des conditions climatiques difficiles en mer Noire maintiennent la tension sur le marché du maïs.

Les prix du maïs ont légèrement grimpé cette semaine en raison des inquiétudes grandissantes concernant la production sud-américaine. La Bourse de Buenos Aires a certes relevé de six point ses notations de « bon à excellent » en Argentine, à 30 %, mais ce ratio représente encore une chute de 29 points par rapport à l’an dernier ! Le retour d’un climat sec et chaud dans les principales zones de production risque en outre d’entamer à nouveau les potentiels de rendements.

Au Brésil, c’est à l’inverse les averses régulières qui continuent d’entraver l’avancée de la seconde vague de semis. Les travaux ne sont ainsi terminés qu’à 39 %, contre 67 % l’an dernier ! Ces retards et perte de potentielle risquent ainsi de limiter les opportunités d’imports européens sur la seconde partie de campagne. Dans le même temps, les chargements en provenance d’Ukraine ont certes retrouvé un peu de vigueur mais restent insuffisants pour combler les besoins européens.

La Commission européenne a d’ailleurs coupé son objectif d’import sur la campagne actuelle de 2 Mt à 16,5 Mt, tandis que la récolte de l’UE a été réduite de 2,2 Mt, à 62,6 Mt ! Les stocks ont par conséquent été réduits de 1,1 Mt, à 17,9 Mt, soit une chute de 4 Mt par rapport à l’an dernier ! À noter toutefois, la demande intérieure marque le pas faute de compétitivité dans les rations. La propagation de la fièvre porcine en Chine commence en outre à inquiéter les opérateurs.

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