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Maïs


Marché physique - Cours du 27/02/2026

Place - Qualité

Dernier cours

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Variation

Graphique

 

Bordeaux - Standard

27/02/2026 190.5 €/t

26/02/2026 184.5 €/t

6 €/t

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Marché à terme 15 min différé

Analyse maïs - Hebdo

Le maïs grimpe avec prudence

Les prix du maïs ont timidement grimpé, malgré la pression croissante des origines importées.

Les cours du maïs ont enregistré quelques gains cette semaine sur le marché à terme européen mais sont restés plus timides dans leur progression sur le physique français. La demande intracommunautaire se tourne en effet progressivement vers les origines sud-américaines, au détriment des productions françaises. La sortie d’hiver en Europe de l’Est a en outre déjà permis une reprise soutenue des exportations ukrainiennes vers le marché communautaire, tandis que cette origine conserve une compétitivité marquée et des stocks nationaux suffisants pour maintenir des volumes d’affaires soutenus ces prochains mois.

Les potentiels de production en Amérique du Sud s’améliorent quant à eux de nouveau avec l’arrivée de précipitations bénéfiques, notamment en Argentine. La Bourse de Buenos Aires a d’ailleurs relevé de huit points ses notations de « bon à excellent » dans son dernier rapport hebdomadaire, à 51 %, soit une avance de 23 points de pourcentage par rapport à l’an dernier. En France également, le retour d’un climat sec et doux durant le mois de mars devrait écarter les risques de retard dans les premiers travaux printaniers, selon les dernières prévisions météo.

À l’international, les prix du maïs ont également quelque peu marqué le pas, malgré des ventes US à l’international encore très soutenues et des surfaces américaines anticipées en net retrait cette année par l’USDA. Le regain d’incertitudes provoqué par la Cour suprême américaine et sa décision d’annuler les droits de douane imposés par l’administration Trump a également quelque peu paralysé l’évolution des prix outre-Atlantique.

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