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Blé tendre


Marché physique - Cours du 14/11/2025

Place - Qualité

Dernier cours

Cours précédent

Variation

Graphique

 

Rouen - Standard

14/11/2025 183 €/t

13/11/2025 181.75 €/t

1.25 €/t

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Marché à terme 15 min différé

Analyse blé tendre - Hebdo

Le blé recule face à la concurrence internationale

Les prix du blé reculent face à la montée de la concurrence mer Noire et argentine, malgré une activité portuaire encore dynamique.

La hausse des prix du blé s’est finalement enrayée cette semaine sur le physique français et le marché à terme européen, sous l’influence d’une remontée de la parité eurodollar défavorable à la compétitivité des origines UE et à l’intensification de la concurrence internationale. Les récoltes de blé en Argentine se révèlent notamment conformes aux attentes élevées qui précédaient les premières coupes, et risquent ainsi de venir concurrencer l’origine française sur les marchés du Maghreb et du Moyen-Orient ces prochains mois.

Dans le même temps, les exportations russes retrouvent rapidement du rythme, après un début de campagne particulièrement timide. Les cours du blé au départ de la Russie (et d’Ukraine) ont en effet retrouvé de l’attractivité ces dernières semaines. Les autorités russes envisageraient d’ailleurs de porter le quota d’exportations national appliqué entre février et juin à 20 Mt en 2026, contre à peine 10,6 Mt fixés en 2025 ! L’origine France conserve cependant encore une compétitivité certaine qui permet de maintenir, pour le moment, une activité portuaire particulièrement soutenue, notamment à destination du Maroc et d’Afrique de l’Ouest, mais aussi sur l’intracommunautaire.

Une montée de la demande intérieure est également rapportée dans la filière, principalement en qualité fourragère, mais aussi progressivement sur les qualités meunières. Concernant la prochaine moisson, les inquiétudes demeurent pour le moment très limitées compte tenu de conditions météo désormais favorables au développement des cultures annoncées en Europe de l’Ouest durant le reste du mois de novembre. Les semis de blé d’hiver ont par ailleurs en outre encore avancé rapidement la semaine passée selon FranceAgriMer, pour atteindre 79 % de l’objectif national, soit une avance de cinq points de pourcentage par rapport à la moyenne cinq ans.

Analyse international

Chicago reprend son souffle après son récent rallye

Dans l'attente d'achats chinois, les prix des commodités se stabilisent à Chicago.

Les cours des céréales et de la fève de soja ont quelque peu marqué le pas ces derniers jours à Chicago, reprenant ainsi leur souffle après le rallye qui avait suivi l’accord commercial trouvé entre Pékin et Washington fin octobre. Pour rappel, la Chine s’est en effet engagée à acheter 12 Mt de soja US d’ici à la fin de l’année (puis 25 Mt par an durant les trois années suivantes) et a annoncé le retrait des surtaxes imposées sur les commodités américaines depuis mars dernier, dont le blé et le maïs. Les opérateurs US restent cependant dans l’attente d’annonces d’affaires qui viendraient confirmer un réel regain d’intérêt de l’Empire du Milieu pour les céréales américaines.

Dans le même temps, la Chine continue de s’approvisionner à un rythme élevé en soja brésilien et réduit ainsi, de fait, ses besoins de couverture à moyen terme. Le blé se trouve quant à lui pénalisé par la rapide perte de compétitivité des origines américaines sur la scène internationale ces dernières semaines, notamment face au blé argentin, dont les récoltes confirment le haut potentiel de cette moisson 2025. Les origines mer Noire retrouvent également l’intérêt des importateurs depuis plusieurs semaines, au détriment du blé US.

Le maïs américain continue en revanche de profiter d’une demande mondiale toujours aussi dynamique. Les inspections hebdomadaires de maïs dans les ports américains sont ainsi restées conformes aux attentes et particulièrement soutenues pour la période de l’année durant la première semaine de novembre, à 1,43 Mt. La fin des récoltes américaines, également très abondante, limite cependant encore la tension des cours outre-Atlantique.

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