Agri-Mutuel > Cotations > Blé tendre
Marché physique - Cours du 31/07/2025
Place - Qualité
Dernier cours
Cours précédent
Variation
Graphique
Place - Qualité
Rouen - Standard
Dernier cours
31/07/2025 197 €/t
Cours précédent
30/07/2025 197 €/t
Variation
0 €/t
Marché à terme 15 min différé
Analyse blé tendre - Hebdo
Les prix du blé cèdent encore sous le poids de l'offre
Les cours du blé ont encore cédé face à une récolte satisfaisante en France ainsi qu'aux États-Unis. Un petit regain d'activité côté acheteur et des moissons plus difficiles dans le centre et à l'est de l'Europe redonnent toutefois un peu de soutien à la tendance.
Les prix du blé ont encore essuyé quelques pertes cette semaine sur le physique français et le marché à terme européen, dans un marché toujours pénalisé par le poids de l’offre 2025. En France notamment, les premières études ont confirmé la qualité satisfaisante des lots déjà moissonnés, après des rendements déjà supérieurs aux attentes. Malgré les récentes précipitations, les chantiers de moisson ont en outre encore progressé à bon rythme la semaine passée, selon FranceAgriMer, avec 86 % des chantiers terminés au 21 juillet, contre 59 % en moyenne cinq ans.
Ces précipitations persistantes auraient toutefois un impact bien plus notable outre-Rhin et en Europe de l’Est et des retards de récolte ainsi que des dégradations de la qualité des cultures encore en place sont désormais rapportés. L’avancée difficile des moissons en Ukraine s’accompagne en outre encore de retours de rendements particulièrement décevants. En Russie en revanche, la pression vendeuse s’accentue à mesure que les chantiers les plus tardifs retrouvent un peu de rythme.
Le marché européen a cependant profité d’un rapide affaiblissement de la parité eurodollar ces derniers jours, en réaction à l’accord commercial trouvé entre les États-Unis et l’UE. Des chargements à destination du Maroc et de l’Afrique subsaharienne dynamisent par ailleurs quelque peu l’activité portuaire en cette fin de mois de juillet, tandis que les exportations de qualités fourragères sur le marché intracommunautaire restent très soutenues. Sur l’intérieur également, un petit regain d’intérêt acheteurs se manifeste, avec notamment des besoins de couverture sur l’éloigné en qualité meunière.
Analyse international
Le dollar pèse lourdement à Chicago
Les commodités américaines ont subi la pression de la remontée du dollar Index, tandis que la concurrence sud-américaine continue de s'imposer à l'international.
Les prix des céréales et de la fève de soja ont subi de lourdes pertes cette semaine à Chicago, avec notamment un prix du maïs de retour à son plus bas niveau depuis près d’un an. Le sursaut du dollar, en réaction notamment à l’accord commercial trouvé avec l’Union européenne, a en effet sensiblement dégradé la compétitivité des origines américaines sur la scène internationale, dans un contexte de concurrence du maïs et du soja sud-américains déjà difficile pour les exportateurs américains. L’Argentine a en outre annoncé une réduction notable de ses taxes à l’exportation le week-end dernier, ce qui devrait rapidement renforcer la présence du pays sur la scène mondiale ces prochains mois.
Le blé US profite en revanche toujours d’une certaine compétitivité, qui a motivé de nouvelles ventes hebdomadaires particulièrement dynamiques durant la semaine du 17 juillet dernier (712 kt). L’USDA a par ailleurs soulevé quelques préoccupations en début de semaine en réduisant de trois points ses notations de blé de printemps « bon à excellent » (49 %) dans son dernier Crop Progress hebdomadaire. Un crop tour réalisé la semaine dernière dans le Dakota du Nord a cependant révélé des potentiels de rendements encore très élevés cette année.
La situation dans la Corn Belt reste par ailleurs encourageante, avec des notations de maïs et de soja « bon à excellent » établies à respectivement 73 et 70 %, des niveaux encore particulièrement élevés pour la période de l’année. Encore jugés favorables, les pluies et la baisse des températures constatées dans les principales zones de production américaines pourraient cependant susciter prochainement quelques inquiétudes. Un excès hydrique est en effet constaté dans le cœur de la Corn Belt et un climat trop frais risquerait de ralentir le bon développement des cultures.
