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Agenda


07

Décembre 2021

Journée d’échanges de la filière porcine sur la maîtrise sanitaire

Paris (75)

Réservez dans votre agenda le mardi 7 Décembre 2021 à Paris : 7ème Journée "Le porc dans tous ses états" dédiée à la maîtrise sanitaire : facteur clé d'une filière porcine française compétitive. 

9h30 : Accueil café
Introduction de la journée par Stéphane Gouault, Directeur Général de l’IFIP

Matinée : La santé animale au coeur des échanges commerciaux en France et à l’export

  • Quels impacts économiques prévisibles pour les élevages à proximité d’un foyer de FPA ?, Alexia Aubry, Ingénieure d’études à l’IFIP
  • Quels impacts économiques d’une restriction des exportations consécutive à un foyer de FPA ?, Elisa Husson, Ingénieure d’études à l’IFIP
  • La sécurité sanitaire, un impératif pour l’accès aux marchés extérieurs, Elisabeth Descamps, Responsable Produits animaux à l’Unité d’appui aux exportateurs de FranceAgriMer
    Échanges avec la salle
  • L’excellence sanitaire de la génétique porcine française et la charte EQS, Vincent Cousin (Nucleus) et Stéphane Fouéré, Président de l’ASP (Agence de Sélection Porcine)
  • Gestion d’une crise épizootique : retour sur l’expérience de la filière palmipèdes gras, Michel Fruchet, Président du CIFOG (Comité Interprofessionnel de la Filière Foie Gras)
    Échanges avec la salle
  • Table ronde : Comment se préparer pour anticiper les crises et minimiser leurs effets ?

Jean-Luc Cade (La Coopération Agricole Nutrition Animale et Inaporc), Bruno Ferreira (Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation), Michel Fruchet (CIFOG), Thierry Meyer, (Inaporc), Bernard Vallat (FICT)

 

12h40 : Buffet sur place

 

Après-midi : Préserver la santé animale et protéger la santé humaine

  • Plan collectif volontaire de maîtrise du SDRP dans le Sud-Ouest, l’une des maladies les plus préjudiciables en élevage de porc, Roxane Rossel, Association Sanitaire Porcine de Nouvelle-Aquitaine (ASPNA)
  • Le renforcement de la biosécurité et la réduction de l’usage des antibiotiques, des priorités pour les élevages et la filière, Isabelle Corrégé, vétérinaire à l’IFIP
  • Quels rôles des filières pour favoriser l’adoption de bonnes pratiques ? Exemple des filières « porcs élevés sans antibiotiques », Christine Roguet, cheffe de projet à l’IFIP
    Échanges avec la salle
  • La surveillance des virus influenza chez le porc par le réseau Résavip, Laure Dommergues, La Coopération Agricole pour la plateforme ESA (Epidémiosurveillance Santé Animale)
  • Dans la filière porcine, des moyens de maîtrise des risques sanitaires jusqu’au produit final, Etienne Pierron, vétérinaire à l’IFIP

Échanges avec la salle
• Table ronde : Quelles priorités et perspectives pour la maîtrise sanitaire en filière porcine ? Pierre Hébert (Lhuissier Bordeau Chesnel), Claire Le Bigot (Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation), Philippe Le Coz (SNGTV), Gilles Salvat (ANSES), Jeff Trebaol (ANSP)

Conclusions de la journée par Paul Auffray, Président de l’IFIP

16h30 : Clôture de la journée

 

Entrée gratuite sur inscription : https://www.ifip.asso.fr/fr/journee_echanges_ifip

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