Le rendement du colza et la qualité du blé tendre dépassent les espérances

ODA, organisme de conseil en gestion du risque de prix, prévoit, à partir des remontées de son réseau de clients agriculteurs, un niveau de récolte supérieur à celui des estimations de la filière. Le rendement du colza atteindrait ainsi 36,7 q/ha et la qualité du blé serait exceptionnelle.

« Après une année 2016 catastrophique, l’année 2017 s’annonce meilleure tant en rendement qu’en qualité et plus particulièrement pour le colza et le blé tendre », annonce ODA, organisme de conseil en gestion du risque de prix.

Les estimations actuelles, basées sur les résultats obtenus par les clients de l’entreprise, révèlent de très bons rendements en colza et une production de 5,4 millions de tonnes, soit une hausse de 20,4 % par rapport à 2016. Le rendement moyen est estimé à 36,7 q/ha (contre 32 q/ha annoncés par Agreste au 1er juillet, NDLR). En régions Ile de France, Franche-Comté et Auvergne, les agriculteurs recensent des hausses de rendement comprises en 40 et 50 % par rapport à l’année dernière. Il s’agit selon ODA d’ « un soulagement pour les agriculteurs » au vu du prix du colza et de la qualité de la graine qui peut déboucher sur une prime d’huile.

Concernant les blés, les rendements ne sont pas aussi satisfaisants avec « un rendement moyen de 72,8 q/ha et une production estimée à 37,3 millions de tonnes. Cependant, la qualité du blé est nettement supérieure à l’année dernière, que ce soit en protéines ou en PS (poids spécifique). » Ce sont les régions Basse-Normandie, Lorraine, Aquitaine et Midi-Pyrénées qui affichent les plus grandes qualités avec des taux de protéines entre 12,5 et 13 %. D’après ODA, « cela va permettre à la France de répondre sans difficultés à la demande de ses acheteurs traditionnels. Il est même probable que les qualités françaises attirent des clients nouveaux, en particulier si la situation climatologique allemande et nord-européenne ne s’améliore pas très rapidement. »