Maïs

Le maïs plie face à l'arrivée de la nouvelle moisson

Les prix du maïs ont rapidement reculé après l'annonce de stocks américains supérieurs aux attentes et face à la pression de la nouvelle récolte.

Les cours du maïs ont subi de lourdes pertes cette semaine sur le physique français et le marché à terme d’Euronext, emportés par la faiblesse du blé et la pression des nouvelles récoltes. Aux États-Unis notamment, les travaux ont certes pris un peu de retard par rapport à la moyenne cinq ans, mais des conditions climatiques favorables à une accélération des chantiers et des perspectives de production encore records cette année plombent particulièrement la tendance. L’USDA a en outre chiffré les stocks américains au 1^er septembre dernier à 38,9 Mt, un volume très nettement supérieur aux attentes du marché, bien que sensiblement inférieur à l’an dernier.

En France également, les moissons progressent encore à un bon rythme (14 % au 22 septembre dernier) et si les rendements sont peu encourageants, la qualité des grains, elle, reste satisfaisante et la hausse des surfaces enregistrées cette année compense en partie la perte de production à l’hectare. Dans le même temps, la demande sud-européenne et du sud de la France maintient certes un petit courant acheteur, mais la concurrence des origines sud-américaines et d’Europe de l’Est limite encore notablement les affaires.

En Ukraine, l’avancée des récoltes a par ailleurs été accompagnée d’une amélioration des retours de rendements qui a progressivement repoussé les prix du maïs Fob à la baisse ces derniers jours. La demande internationale demeure cependant toujours aussi vive, comme en attestent les ventes américaines à l’international encore extrêmement dynamiques. Les États-Unis ont en effet d’ores et déjà engagé près de 26 Mt de la nouvelle récolte vers les pays tiers : un record historique pour la période de l’année.