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au
10Juin 2026
Webinaires « Marchés mondiaux Lait et Viandes »
Informations générales :
Cette année, les conférences marchés mondiaux se tiendront sous la forme de 2 webinaires, le premier le 5 juin sera consacré aux Marchés Mondiaux des Produits Laitiers et le second le 12 juin aux Marchés Mondiaux des Viandes.
Une nouvelle fois les relations internationales seront au cœur du débat. La guerre en Iran a provoqué une forte hausse des coûts énergétiques et des engrais et entrave par ailleurs le commerce de produits agricoles au Moyen-Orient, à même d’impacter les flux d’exportations vers ces zones.
L’Europe a fortement accéléré les négociations d’accords de libre-échange en mettant en œuvre celui avec le Mercosur dès le 1er mai 2026 et signant avec l’Australie pour une mise en œuvre prévue à partir de 2027. Par ailleurs les barrières commerciales, mises en place par l’administration Trump d’une part et le pouvoir chinois d’autre part, impactent les exportations européennes de produits laitiers et de viandes du Mercosur. Ces nouvelles conditions seront-elles à même de rebattre les cartes du commerce ?
Les situations conjoncturelles 2026 s’annoncent différentes en lait et viande. Alors que l’offre européenne de viandes bovine est toujours aussi limitante et soutient les prix, la croissance de l’offre laitière en 2025 et début 2026, en Europe et dans les principaux bassins laitiers mondiaux, contribue à déprimer les cours des commodités.
Programmation
Marchés mondiaux du lait 5 juin 2026 (10h-12h)
- Introduction, par Samuel Bulot et Boris Duflot
- Les marchés de l'énergie et des engrais sous la pression des conflits internationaux, par Boris Duflot et Virginie Hervé-Quartier
- Afflux de lait sur les marchés mondiaux. Quelles perspectives en 2026 ? Par Christine Goscianski et Baptiste Buczinski
- Les accords de libre-échange et la filière laitière de l'UE : avantages ou inconvénients ? Par Baptiste Buczinski
- La filière laitière chinoise, rebond ou enlisement ? Par Jean-Marc Chaumet (Cniel)
- Conclusions, par Samuel Bulot
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Marchés mondiaux de la viande 12 juin 2026 (10h-12h)
- Introduction, par Maryvonne Lagaronne et Boris Duflot
- Les marchés de l'énergie et des engrais sous la pression des conflits internationaux, par Boris Duflot et Virginie Hervé-Quartier
- Monde : le Mercosur toujours aussi puissant face à la Chine saturée. Les quotas chinois rebatteront-ils les cartes ? Par Caroline Monniot et Ilona Blanquet
- Impacts des accords de libre-échange dans le secteur des viandes bovine et ovine. Par Baptiste Buczinski et Cassandre Matras
- Bovins & ovins : le marché du vif ne faiblit pas, par Caroline Monniot et Cassandre Matras
- Conclusions, par Maryvonne Lagaronne
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Renseignements : evenement(at)idele.fr
