agenda
Novembre 2025
Consommation de produits animaux : une clé de l’évolution des systèmes d’élevage
18 rue de Bellechasse, 75007 Paris
Séance publique hebdomadaire de l'académie d'agriculture de France qui se tiendra le 26/11/2025 à 14h30 dans ses locaux - 18 rue de Bellechasse, 75007 Paris. Cette séance peut également être suivi en distanciel via la chaine YouTube : Académie d'Agriculture de France.
Animateur(s) : Michel RIEU
Programme :
Introduction
Les enjeux liés à la question « alimentation humaine et produits animaux »
Exposé(s)
Diversité des besoins nutritionnels et apports spécifiques des produits
Jean-Michel LECERF, Philippe LEGRAND
Qualité des produits en fonction du mode de production
Jean-Louis PEYRAUD, Michel DURU
Apports nutritionnels spécifiques des poissons et capacité à répondre à la demande
Françoise MÉDALE
Modélisation de diètes durables
Matthieu Maillot, MS Nutrition
Conclusion
Pierre COMBRIS
