Agenda

07

au

08

Juin 2023

Conférence « Marchés mondiaux Lait & Viande »

Paris

L'Institut de l'Elevage vous donne rendez-vous les 7 et 8 juin à Paris pour deux journées de conférence sur les marchés mondiaux du lait et de la viande.

Le mercredi 07 juin sera consacré aux marchés du lait, tandis que le jeudi 08 juin sera consacré à ceux des viandes.

Début 2023, les marchés restent marqués par les conséquences de la guerre toujours en vigueur en Ukraine et de la sortie de la crise covid. Le dérèglement climatique perturbe les cycles de production des élevages et l’inflation, d’abord énergétique mais désormais fortement alimentaire, joue sur l’offre et la demande en produits animaux partout dans le monde. Les élevages comme les filières tentent de s’adapter à la volatilité des prix et à un contexte politique et international particulièrement incertain. Les experts du Département Économie de l’Institut de l’Élevage, ainsi que de nombreux témoins et spécialistes invités, vous exposeront leurs analyses les 7 et 8 juin prochains, en présentiel à Paris.

Pour vous inscrire et en savoir davantage sur cet évènement, rendez-vous ici !