Les céréales en légère hausse dans un marché prudent

Les prix du blé et du maïs étaient en très légère hausse mardi à la mi-journée sur le marché européen, les opérateurs optant pour la prudence avant la publication des prévisions américaines de production et de stocks mondiaux.

Les variations des cours des céréales restaient faibles, comme lors des journées précédentes, les marchés attendant la publication mercredi soir du rapport mensuel du ministère américain de l’Agriculture, qui devrait revoir à la hausse les productions de blé meunier de l’hémisphère sud.

Le cabinet Agritel notait une bonne compétitivité des blés et du maïs français, notamment sur le marché européen: « les douanes françaises affichent des exports de maïs intracommunautaires à hauteur de 528 000 tonnes sur novembre contre 322 100 tonnes en octobre 2021 » et « l’Espagne reste la première destination ».

Sur la scène internationale, les Etats-Unis ont une nouvelle fois vendu 77 000 tonnes de maïs au Mexique. La Corée du Sud est quant à elle aux achats pour 130 000 tonnes de maïs environ. Les opérateurs s’attendent à un resserrement de la politique monétaire et à une hausse des taux aux Etats-Unis dès mars prochain, relève Agritel.

De son côté, l’Ukraine a revu à la hausse ses estimations de productions de maïs et d’orge.

« La production de céréales pour la campagne 2021/22, record, atteint désormais 84,2 millions de tonnes, soit 9,2 millions de tonnes de plus que le précédent record de 2019/20 », rapporte le cabinet Inter-Courtage, précisant que les exportations ukrainiennes de céréales atteignent 33,527 millions de tonnes au 10 janvier, en progression de plus de 20 % par rapport à l’an dernier.

Vers 11h00 (10h00 GMT) sur Euronext, le prix du blé tendre gagnait 50 centimes d’euros à 276 euros la tonne sur l’échéance de mars et un euro sur celle de mai à 274 euros la tonne, pour plus de 12 300 lots échangés.

Les prix du maïs étaient en hausse d’1,75 euro sur l’échéance de mars à 244,75 euros la tonne et de 75 centimes sur celle de juin à 246,5 euros la tonne, pour un peu moins de 250 lots échangés.

Pour suivre les évolutions des cours des matières premières agricoles, rendez-vous sur les cotations Agri Mutuel.