Des scientifiques veulent que l’Europe adopte le logo Nutri-Score

Près de 270 scientifiques et 21 associations d'experts de 32 pays européens lancent un appel demandant à l'Union européenne d'adopter le Nutri-Score comme logo nutritionnel « obligatoire » dans l'intérêt des consommateurs et de la santé publique.

La Commission européenne avait annoncé en mai 2020, dans le cadre de sa stratégie « Farm-to-Fork » (de la ferme à la fourchette), son intention d’adopter avant la fin de 2022 un logo nutritionnel obligatoire pour l’Europe visant à aider les consommateurs dans leurs choix alimentaires, pour qu’ils soient plus favorables à leur santé, rappellent mardi ces spécialistes de disciplines allant de la nutrition et l’obésité à la cancérologie, la cardiologie et la pédiatrie. Depuis cette annonce, de puissants lobbys se sont activés, soutenus par certains États membres, pour essayer de discréditer et bloquer le choix de Nutri-Score, selon eux.

Déjà mis en place en France depuis l’automne 2017, mais de façon facultative en raison de la réglementation européenne actuelle, ainsi qu’en Belgique et en Espagne, ce système d’étiquetage est basé sur cinq lettres (A,B,C,D,E) et un code couleurs, du vert au rouge, selon la qualité nutritionnelle de l’aliment. Les signataires de l’appel − disponible sur le site nutriscore.blog − rappellent que « seules les données scientifiques doivent guider les décisions politiques dans le domaine de la santé publique et que le choix d’un logo nutritionnel efficace pour l’Europe ne doit répondre qu’à cette seule exigence ». Ce choix « ne doit pas être dicté par les intérêts de certains opérateurs économiques ou des États membres qui les défendent ».

Nutri-Score est le seul logo nutritionnel en Europe à avoir fait l’objet de nombreuses études scientifiques (plus de 40 publiées dans des revues scientifiques internationales à comité de lecture) démontrant son efficacité, sa pertinence et son utilité pour les consommateurs et pour la santé publique, ainsi que ses meilleurs performance par rapport à d’autres logos existants ou soutenus par des groupes de pression, notent-ils. Plusieurs associations de consommateurs européens ont soumis ensemble une demande similaire en 2019 à la Commission européenne.