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Des fruits et légumes « au juste prix »
AFP le 22/08/2019 à 16:15
Stéphane, permanent syndical, a acheté un melon. Nicole, adhérente d'un supermarché coopératif, a pris des salades. Leurs cabas de course arborent des logos de la grande distribution, mais ils assurent être solidaires de producteurs en difficulté.
En quelques heures jeudi matin, Parisiens et franciliens, équipés de caddies et cabas, ont raflé 20 tonnes de prunes, tomates, pommes de terre, melons, oignons et salades lors d’une vente directe au beau milieu de la place de la République. Ces fruits et légumes, vendus « au juste prix » directement par les producteurs, avaient été acheminés par camion dans la nuit du Lot-et-Garonne et de l’Hérault, pour une vente de solidarité avec les paysans, à l’initiative du syndicat agricole Modef et d’élus du PCF.
Sur la place, Christian Reynaud, éleveur de moutons, producteur de pommes de terre dans les Hautes-Alpes et militant au Modef, est venu à la rencontre des clients. « Depuis cette année, nous avons la loi Egalim, censée aider les producteurs et mieux répartir la marge avec la grande distribution, mais jusqu’à présent, le résultat a été une augmentation des prix pour les consommateurs et une baisse du prix moyen qui revient au producteur », affirme-t-il à l’AFP. Soit l’inverse du but affiché, au grand dam de certains producteurs en difficulté qui n’arrivent pas à couvrir leurs coûts de production.
Agriculteurs « essorés »
Le large sourire de M. Reynaud se fige quelque peu. « J’ai bien vu que même les gens qui viennent acheter aujourd’hui ont des cabas de supermarché ». « Le système est pervers. Nous, les producteurs, sommes essorés par la grande distribution, il faut que les gens le comprennent », souffle-t-il.
La vente, peu médiatisée à l’avance, reçoit surtout des clients engagés. Comme Hakim Arabdiou, fonctionnaire, qui aimerait bien avoir un marché de producteurs près de chez lui et se dit « contraint » d’aller « très souvent au Monoprix ». Ou encore Tatiana Civet, qui milite contre la déforestation au Brésil.
Pierre Thomas, président du Modef, dénonce « les marges des grandes surfaces et de l’industrie agroalimentaire sur les fruits et légumes, en particulier sur le bio ». À son appui, une étude publiée opportunément jeudi matin par l’association de consommateurs UFC Que Choisir dénonce des « sur-marges » sur les fruits et légumes bio dans la grande distribution, qui « matraque les consommateurs ».
L’association conseille aux consommateurs de préférer les magasins spécialisés bio plutôt que les grandes enseignes de la distribution, accusées de s’enrichir sur les produits les plus vendus.
Poires africaines, une « aberration »
Pierre Thomas s’insurge aussi contre les accords commerciaux internationaux du type Ceta entre l’Union européenne (UE) et le Canada, ou Mercosur entre UE et quatre pays d’Amerique du sud, qui « dérèglent » selon lui les marchés alimentaires et la production. « Il faut arriver à retrouver une consommation qui tienne compte des saisons, et que chaque pays produise ce qu’il peut produire », plaide-t-il. Il reconnaît certes qu’il y aura toujours du commerce et de l’importation pour le café ou les bananes qu’on ne peut pas produire en France. « Mais il faut arrêter l’aberration d’importer des poires d’Afrique du sud », « produites avec des produits chimiques pas autorisés avec France ». « Ce n’est bon ni pour les producteurs sur place qui sont obligés de s’industrialiser pour répondre à la demande des supermarchés, ni pour les producteurs ici qui subissent une concurrence déloyale, ni pour le climat avec l’effet du transport » poursuit Pierre Thomas.
Nicole, habitante du 18e arrondissement venue à République « par solidarité », se dit consciente des contradictions des consommateurs face à la mondialisation alimentaire. Dans le supermarché associatif dont elle est adhérente, elle regrette que « beaucoup de produits bio viennent d’Espagne et d’Italie ».
