De la vigne au vin

Climat : partenariat pour étudier des nouvelles variétés de vigne


AFP le 12/02/2021 à 09:35

La start-up Space Cargo Unlimited (recherche appliquée en agriculture) et le Groupe Mercier (pépinières de vignes) ont annoncé la signature d'un partenariat « pour cultiver de manière biologique de nouvelles vignes plus résistantes aux évolutions climatiques terrestres ».

Un calendrier d’analyses et de recherches est prévu allant jusqu’à juin 2022 pour étudier des « sarments de vigne mis dans une chambre spéciale », observer le développement de ces plantes et identifier « des changements » dans leur ADN, indique un communiqué. Cet accord devrait permettre le développement de nouvelles variétés de vigne, avec pour objectif de représenter « 10 % des ventes mondiales de Cabernet Sauvignon et Merlot » (2 millions de vignes par an), selon la même source.

La start-up est à l’origine de la mission WISE au cours de laquelle douze bouteilles de Bordeaux et 320 sarments de vignes ont été envoyés dans l’espace, à bord de la station spatiale internationale (ISS), pour étudier l’influence du stress spatial sur leurs propriétés.

Concours maintenus pour le mondial du rosé, les vinalies nationales et internationales

L’Union des œnologues de France a annoncé cette semaine qu’elle maintenait le programme de ses trois concours « emblématiques » pour 2021. L’organisme précise néanmoins que ce programme est maintenu « sous réserve de modification de dates selon l’évolution des consignes gouvernementales ».

Organisés en France, les trois concours se tiendront du 19 au 21 mars à Juan-les-Pins (Alpes-Maritimes) pour le Mondial du rosé, les 27 et 28 mars à Marseille pour les Vinalies nationales et entre le 15 et le 18 avril à Paris pour les Vinalies internationales. Ces distinctions, « reconnues auprès du grand public », « permettent aux vignerons d’acquérir une plus-value et une véritable aide à la vente des cuvées médaillées », précise le communiqué.