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Protéines d'insectes

InnovaFeed étend son partenariat avec Cargill


AFP le 03/05/2021 à 12:35

Après les poissons, les cochons : le groupe français InnovaFeed, un des leaders de la production de protéines d'insectes pour les animaux d'élevage, a annoncé lundi une extension de son partenariat avec Cargill, géant américain du négoce et de la transformation des matières premières agricoles.

« Alors que [la] collaboration initiale était centrée sur l’aqua-nutrition (aliment pour poissons d’élevage, ndlr), l’extension de ce partenariat comprendra davantage d’espèces, à commencer par l’utilisation d’huile dérivée d’insectes pour l’alimentation des porcs », ont annoncé les deux groupes dans un communiqué conjoint.

Concrètement, l’usine de Nesle (Somme), entrée en service à l’automne 2020 et d’une capacité de production de 15 000 tonnes de protéines d’insectes par an, va fournir de l’huile d’insecte, qui entrera dans l’alimentation de « plus de 20 millions de porcelets », essentiellement en Europe, entre septembre 2021 et 2026, a indiqué InnovaFeed à l’AFP. Le groupe français, qui élève dans son usine des mouches soldats noires (Hermetia Illucens) n’a pas souhaité communiquer ce que représente ce nouveau débouché en termes de chiffre d’affaires. « Au-delà des chiffres, il s’agit surtout du renouvellement de la confiance de Cargill envers InnovaFeed », dans le cadre de ce partenariat initié il y a trois ans, a déclaré le groupe. « Nos clients se sont engagés à réduire l’impact environnemental de leurs aliments en réponse à la pression accrue sur les ressources naturelles et à la demande des consommateurs finaux », a déclaré dans le communiqué Delphine Melchior, directrice R&D Développement durable et qualité chez Cargill, pour expliquer les motivations de ce partenariat accru. L’un des arguments régulièrement mis en avant par InnovaFeed pour valoriser son offre est la possibilité de substituer ses huiles et protéines d’insectes aux huiles et protéines de soja importées et pointées du doigt pour leur impact sur la déforestation, au Brésil notamment.