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Dossier : Récoltes 2020

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Moisson 2020

Blé tendre : rendement moyen de 71,1 q/ha, soit - 10,2 % sur un an (Agreste)


TNC le 09/07/2020 à 07:34

Agreste, service statistique du ministère de l'agriculture, a mis à jour ses estimations de rendements et de surfaces en blé tendre d'hiver pour la campagne 2020, basées sur des données du 1er juillet 2020.

Agreste, le service statistique du ministère de l’agriculture, a publié le 7 juillet 2020, ses premières estimations de rendements en blé tendre et les estimations de surfaces mises à jour pour la récolte 2020. La production de blé tendre atteindrait 31,3 Mt, selon les données au 1er juillet : « – 20, 8 % par rapport à la récolte de 2019 et – 11,3 % sur la moyenne 2015-2019 ». En cause : le recul des rendements et des surfaces. En effet, Agreste table sur un rendement moyen à 71,1 q/ha en 2020, contre 79,1 q/ha en 2019. Les surfaces de blé tendre enregistrent « leur plus bas niveau depuis 2003 à 4,4 millions d’hectares ».

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