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Le gel d’avril a touché « 5 % du vignoble bordelais »


AFP le 17/04/2019 à 11:26

Deux nuits de gel, jeudi puis vendredi derniers, ont touché « globalement 5 % » du vignoble bordelais, ce qui n'aura « pas d'impact sur la récolte », et l'épisode « n'a rien à voir » avec le gel tardif de 2017 qui avait entraîné « une perte de 40 % », a annoncé mercredi l'interprofession.

« D’après les premiers retours que nous avons eus pour certaines parcelles très localisées et très exposées au vent d’est, très froid, l’impact pourrait être de 50 %», a toutefois précisé Christophe Château, directeur de la communication du Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). Par ailleurs, contrairement à la grêle qui frappe généralement sur des couloirs de vigne très localisés, le gel a touché « tout le vignoble (Graves, Médoc, Entre-deux-Mers, Libournais, Nord-Gironde), toutes les zones du département de la Gironde sont impactées, surtout dans les parties basses », selon le CIVB.

« Le gel a impacté un peu partout, mais de manière très ponctuelle, très diffuse », avec « y compris sur une même exploitation, une même parcelle, des parties fortement impactées, d’autres pas », a précisé à l’AFP Philippe Abadie, directeur Entreprises et Développement à la chambre d’agriculture de Gironde. De manière « très ponctuelle et très minoritaire, certaines parcelles ont été touchées à 80 % », a précisé Philippe Abadie, « notamment sur des zones gélives, traditionnellement sensibles au gel, comme dans des creux, près des forêts ». Il a notamment évoqué une centaine d’hectares touchés à 80 % dans le secteur de Budos, dans l’appellation Graves.

« Mais rien à voir avec le gel tardif de 2017 qui avait frappé le 27 avril, à une période critique, après la poussée des contre-bourgeons », a souligné M. Château, rejoignant l’avis de la chambre d’agriculture, qui rappelle toutefois qu’un recensement est toujours en cours.

En 2017, « 40 % de la récolte globale avaient été perdus et jusqu’à 100 % sur les vignobles les plus touchés », rappelle-t-on au CIVB. Deux nuits de gel printanier avaient fouetté le vignoble bordelais, avec des températures atteignant – 5°, – 6°, et sévi jusqu’aux vignobles des Charentes (Cognac), d’Alsace, du Jura.